SEDE NEIVA

Técnico en Cocina

Prepárate para crear experiencias gastronómicas a través de la preparación de alimentos, aplicando técnicas culinarias, normas de higiene y altos estándares de calidad en el servicio.

Modalidad

Presencial

Duración

3 Semestres

Título

Técnico Laboral

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Habilidades
culinarias

Desarrolla técnicas de preparación, manipulación y presentación de alimentos con creatividad, calidad y buenas prácticas.

Formación práctica
y experiencial

Fortalece tus conocimientos mediante prácticas en cocinas, restaurantes y establecimientos del sector gastronómico.

Docentes
especializados

Aprende con chefs y profesionales con experiencia en cocina, gastronomía, manipulación de alimentos y servicio.

Alta proyección
laboral

Trabaja en restaurantes, hoteles, cafeterías, empresas de catering, casinos, panaderías y emprendimientos gastronómicos.

¿Qué Aprenderas?

Adquirirás competencias para preparar y presentar alimentos de alta calidad, aplicando técnicas culinarias, normas de higiene, seguridad alimentaria y servicio, de acuerdo con las necesidades del sector gastronómico.
  • Técnicas básicas y avanzadas de cocina
  • Manipulación e higiene de alimentos
  • Preparación de cocina nacional e internacional
  • Panadería, pastelería y repostería básica
  • Presentación y emplatado de alimentos
  • Prácticas en restaurantes y establecimientos gastronómicos
Información del Programa

Título que otorga:

Técnico Laboral en Cocina

Duración:

3 Semestres

Modalidad:

Presencial

Horarios:

Diurno / Nocturno / Especial Sábados

Sede:

Neiva - Huila

¿Dónde Podrás Trabajar?

Restaurantes y hoteles

Cafeterías, panaderías y pastelerías

Empresas de catering y eventos

Casinos y servicios de alimentación institucional

Emprendimientos y negocios gastronómicos propios

Dale el primer paso a tu futuro

Estudia en INCET y transforma tu vocación en tu profesión. Estamos aquí para ayudarte.

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Formación de Calidad

Docentes con Experiencia

Prácticas Modulares

Apoyo en tu Crecimiento